Kürbispüree portionsweise einfrieren
Anfang der Woche habe ich ja auf Twitter/Facebook schon erwähnt, dass ich Kürbis geschenkt bekommen habe. Ich nehme ja immer gerne Obst- und Gemüsegeschenke…
Vegan
Herbstliche Quinoa-Gemüsepfanne
Ich hatte euch ja bei der Fotobuchverlosung ein neues Quinoa–Rezept versprochen und möchte euch jetzt nicht weiter auf die Folter spannen. Mein Ziel war…
Der perfekte klassische Obst-Pie (inkl. zuckerfreie Rezeptalternative mit Stevia)
Ich liebe Obst-Pie. Das liegt wahrscheinlich daran, dass ich Obstkuchen liebe. Und vielleicht auch daran, dass ein klassischer Obst-Pie so leicht zuzubereiten ist und…
Schnelles Bohnen-Chili im Kürbis
Sobald es kälter und herbstlicher wird, bekomme ich Lust auf deftigere Gerichte und Suppen. So standen bei uns schon Sauerkraut und Kürbissuppe auf dem…
Der Grüne-Smoothie-Baukasten
Der eine oder andere wird vielleicht schon festgestellt haben, dass ich wirklich gerne grüne Smoothies trinke. Bis auf wenige Ausnahmen gibt es bei mit…
Selbstgemachte Mandelmilch mit dem Nussmilchbeutel
Ach, was war das nochmal für ein schönes Spätsommerwochenende! Ich habe gestern und heute viel Zeit auf dem Balkon und im Freien verbracht, denn…
Sencha-Schlaflos-Mango-Eistee
Ohhhh, was waren das für tolle Spätsommertage diese Woche! Ich bin wirklich ein großer Fan von dieser Zeit im Jahr, wenn es nachts schon…
Mein Basisrezept für grüne Wraps
Grüne Wraps waren für mich DIE Entdeckung während des Crazy Sexy Detox. Doch was verbirgt sich eigentlich genau dahinter? Für mich liegt der Unterschied…
Aromatisches Kichererbsenbrot
Bevor ich während des Crazy Sexy Detox auf eine glutenfreie Ernährung umgestellt habe, hatte ich doch einiges über das Thema gelesen. Dabei bin ich…
Zucchinipuffer
Es ist wieder die Zeit des Horrors für jeden, der seinen eigenen Gemüsegarten hat: Auf einmal wird alles gleichzeitig reif!!! Aus den Tomatenmassen wurde…