Apfelbutter
Apfelbutter – kennt ihr das? Als ich das in einigen amerikanischen Rezepten gelesen hatte, war ich etwas verwirrt, was das denn sein soll: Ist…
Vegan
Kürbiskuchen-Haferbrei
Es lässt sich nicht länger leugnen: Der Sommer verabschiedet sich langsam und macht Platz für den Herbst. Aber ich bin darüber gar nicht so…
Doppelt gedippt: Basilikum-Creme und Tomaten-Paprika-Hummus
Ach, es geht doch nichts über einen leckere Dip. Dips sind so vielseitig: Man kann sie natürlich zum Dippen verwenden, am besten mit Gemüsesticks…
Mangold-Wraps mit Gemüse-Tofu-Quinoa-Füllung
Ihr könnt euch bestimmt noch ein mein durchaus produktives “Julia allein zuhause”-Wochenende erinnern. Ich habe an diesem Wochenende in der Küche ein paar Leckereien…
Banane-Schoko-Brownies
Alle guten Dinge sind drei. Daher habe ich noch ein weiteres leckeres veganes Rezept für euch. Macht euch gefasst auf wahren Schokoladengenuss! Banane-Schoko-Brownies Für…
Fruchtig gefüllte Muffins
Und weiter geht’s mit leckeren veganen Rezepten. Im heutigen Rezept komme auch das legendäre Leinsamen-Ei zum Einsatz. Fruchtig gefüllte Muffins Für 12 Muffins Basierend…
Banane-Schoko-Hafer-Kekse
Wie versprochen möchte ich euch ein paar leckere vegane Backrezepte vorstellen, um euch zu zeigen, wie einfach veganes Backen sein kann und dass man…
Backen ohne Muh und Mäh
In der Küche bin ich für fast jeden Experiment offen. Aber die vegane Küche war mir bis vor einem Jahr ein Buch mit sieben…
Quinoa-Milchreis
Als Kind gab es eine Zeit, in der ich keine Süßspeisen wie Milchreis oder Grießbrei mochte. Ich weiß gar nicht, warum. Und nachvollziehen kann…
Nussig
Wie ihr an der einen oder anderen Stelle in diesem Blog vielleicht schon mitbekommen habt, bin ich ziemlich verrückt nach Nussbutter. Ich esse Nussbutter…